Velenosi Offida DOCG Ludi 毒癮 儀式

產地：義大利中部-馬給

年份：2020

酒精濃度：14.5%

葡萄品種：85% Montepulciano、7% Merlot、 8% Cabernet Sauvignon

釀製法：浸漬28天，新橡木桶陳釀18-24個月

醒酒時間：30分鐘

背景資料：Offida於2001年獲得DOC，2011年晉升為DOCG，是相當年輕亮眼的新產區。Offida Rosso主要品種為Montepulciano，法規規定Montepulciano不可低於85%，其餘則可使用同產區的非芳香型品種。陳年上則規定須至少陳年24個月，其中包含12個月的桶陳以及3個月的瓶陳才可上市發售。最完美經典的Offida Rosso風格帶有極其複雜且誘人的香氣，帶有淡雅的巧克力與甘草氣息，陳年後柔軟的單寧與口感相當和諧。

品酒評註：強而有力的香氣，帶有黑櫻桃、黑莓與黑醋栗的香氣，伴隨著高雅的玫瑰花氣息，隨之而來的是菸草、甘草、莓果果乾等的複雜風味，口感緊緻且單寧滑順，無庸置疑是酒莊代表巨作。